Черные помидоры – чем хороши эти сорта

Содержание
  1. Черные помидоры: лучшие сорта этих томатов. Разбираемся с названиями и видами
  2. Лучшие сорта черных томатов
  3. Популярные сорта
  4. Черный принц
  5. Черная гроздь F1
  6. Черномор
  7. Черный мавр
  8. Блеве П-20 (Bleve P-20)
  9. Поль Робсон
  10. Блек черри
  11. Шоколадные яблочки F1
  12. Вишенка черная
  13. Танцы со смурфами (Dancing with Smurfs)
  14. Японский трюфель черный
  15. Кумато
  16. Шоколадный
  17. Черные помидоры и отличительные особенности их сортов
  18. Полезные свойства
  19. Самые урожайные
  20. Лучшие сорта черных помидоров
  21. В чем особенности черных помидор?
  22. Лучшие сорта черных томатов для теплиц
  23. Черные помидоры для открытого грунта
  24. Лучшие сорта черных черри
  25. Сладкие сорта черных томатов
  26. Отзывы о черных помидорах
  27. Лучшие сорта черных томатов: описания и характеристики
  28. Лучшие темные сорта: описания и характеристики
  29. Черная богиня
  30. Черный Крым
  31. Де Барао черный
  32. Черный ананас
  33. Черный трюфель
  34. Черная гроздь
  35. Черное сердце Бреда
  36. Черный барон
  37. Черный слон
  38. Черная лакомка
  39. Черная сосулька
  40. Черный бизон
  41. Черная груша
  42. Бычье сердце черное
  43. Черный русский
  44. Черная красавица
  45. Черная вишня
  46. Черная жемчужина
  47. Черная пирамида
  48. Черный шоколад
  49. Черная гора
  50. Отзывы садоводов
  51. Черные томаты: лучшие сорта для теплиц и открытого грунта, особенности выращивания
  52. Происхождение и развитие чёрных сортов
  53. Особенности выращивания
  54. Самые популярные сорта чёрных томатов
  55. Преимущества и недостатки

Черные помидоры: лучшие сорта этих томатов. Разбираемся с названиями и видами

Черные помидоры – чем хороши эти сорта

Палитра томатов не ограничивается классическим красным и розовым цветом. Среди сортов с экзотической окраской выделяются черные помидоры. Их цвет это не является результатом генной модификации.

Окраску определяет высокое содержание природных пигментов антоцианов. В томатах много сахара и витаминов, вкус насыщенный, часто с фруктовыми нотками.

Агротехника выращивания темных сортов не имеет специфических особенностей.

Лучшие сорта черных томатов

Селекционерами выведены сотни сортов темноокрашенных помидор. Монохромный черный цвет имеют единицы. Обычно плоды окрашены в темно-бордовый, шоколадный, коричневый или фиолетовый цвет. У некоторых культур различается оттенок кожицы и мякоти. Форма помидор круглая, овальная, плоскоокруглая, сердцевидная. Размер от мелких черри до крупноплодных гигантов весом больше 1000 г.

Информация. Климатические условия усиливают или снижают интенсивность темной окраски. Солнечные лучи и высокая температура способствуют проявлению действия антоцианов.

Характерные особенности:

  1. Насыщенный сладкий вкус. Это качество обеспечивает высокое содержание сахара и небольшое количество органических кислот.
  2. Польза для здоровья. В плодах много антоциана, природный пигмент является антиоксидантом, оказывает бактерицидное действие. Вещество улучшает зрение, укрепляет сосуды. Также помидоры содержат ликопин, каротин, витамины группы B, микроэлементы.
  3. Мякоть темных томатов нежная, сочная. Большинство сортов рекомендуется для употребления в свежем виде.

Минусы темных сортов:

  • средняя урожайность;
  • позднее созревание;
  • низкая устойчивость к холоду;
  • плохая всхожесть семян у молодых сортов.

Темноплодные томаты могут быть сортовыми или гибридными культурами. Последние отличаются улучшенными характеристиками. Гибриды с пометкой F1 устойчивые к болезням, высокоурожайные, с отличными вкусовыми качествами.

Популярные сорта

Иностранные селекционеры давно работают над созданием томатов с темной окраской. Отечественных сортов меньше, но они приспособлены к местным условиям. Выбор помидор широкий, присутствуют крупноплодные сорта, сливки, черри.

Черный принц

Сорт завоевал популярность среди овощеводов. Его выращивают в открытом грунте с обязательной подвязкой к кольям. Плоды крупные, плоскоокруглые, ребристые. Цвет коричнево-фиолетовый. Вкус прекрасный, десертный. Культура устойчива к грибковым болезням.

Черная гроздь F1

Раннеспелый гибрид поражает насыщенным цветом плодов. К моменту созревания они становятся темно-фиолетовыми, почти черными. Основное требование для приобретения заявленной окраски – высокая температура воздуха.

В условиях прохладного лета плоды останутся бордовыми с темным пятном. Вкус помидор необычный, с кислинкой, напоминает сливу. Овощи круглые, с гладкой блестящей кожицей. Масса 35-70 г. Они растут кистями по 6-8 штук. Высота кустов до 150 см.

стебель толстый, прямостоячий. Культура устойчива к болезням.

Черномор

Среднеспелый детерминантный сорт салатного назначения. В южных регионах выращивается в открытом грунте, в остальных областях рассаду сажают в теплицы. Плоды плоскоокруглые, ребристые. Окраска бордовая с зеленым пятном у основания. Плоды крупные, мясистые, весом 150-300 г. Растения восприимчивы к фитофторозу, требуют профилактической обработки «Фитоспорином».

Черный мавр

Красно-коричневые сливки «Черный мавр» давно известны огородникам. У них плотная кожица, мясистая мякоть. Окраска красно-коричневая, у плодоножки бурое пятно. Масса 30-50 г. Помидоры зреют длинными кистями до 18 плодов. Вкус насыщенный, сладость сбалансированная. Сливки долго хранятся, не теряют товарный вид при транспортировке. Урожайность 4.8-5,3 кг/кв.м.

Совет. Регулярно поливайте томаты, при недостатке влаги растения поражаются вершинной гнилью. В качестве профилактики болезни эксперты рекомендуют обработку кустов кальциевой селитрой.

Сорт рекомендуется для цельноплодной консервации, приготовления соков, употребления в свежем виде. Овощи становятся сладкими до достижения полной спелости. В это время их можно снимать для консервации. Недозревшие плоды более плотные, отлично сохраняют форму.

Блеве П-20 (Bleve P-20)

Среднеспелый томат с экзотическими сине-фиолетовыми плодами. Кожица гладкая, блестящая. Автор сорта американский селекционер Джим Майер. Помидоры круглой формы сладкие и ароматные, отчетливо чувствуется фруктовый привкус. Мякоть светлая, красно-розовая. Масса 50-80 г. В кисти по 5-8 плодов. Культура устойчива к грибковым болезням.

Поль Робсон

Крупноплодный, среднеспелый томат, сладкий и мясистый. Сорт выведен российскими селекционерами. Кожица красно-коричневая, у плодоножки темное пятно. Формируется кистями по 5-6 плодов. Вкус сладкий, семенных камер больше 6. Вес помидор 250-300 г. Растение устойчиво к болезням. Кусты требуют подвязки к опоре.

Индетерминантные сорта помидоров для теплиц бывают с крупными и миниатюрными плодами. Черные черри выглядят декоративно, служат оригинальным украшением блюд. Объемные грозди темных плодов напоминают виноград.

Экзотические овощи дружно созревают, плоды имеют одинаковую форму и размер. При сборе урожая их можно срезать целыми кистями.

Черри характеризуются длительным сроком хранения, плотной кожицей, которая не повреждается при транспортировке.

Блек черри

Раннеспелый томат с десертным вкусом и фруктовым ароматом. Плоды завязываются раскидистыми кистями по 20-40 штук. Сбор урожая продолжается до первых заморозков.

Растения выращивают в открытом и защищенном грунте. Индетерминантная культура на огороде достигает 130-160 см, масса плодов 10-15 г. В теплице показатели выше – высота 2-3 м, масса 20 г.

Растение нуждается в пасынковании, подвязке стеблей и кистей.

Шоколадные яблочки F1

Урожайный гибрид раннего срока созревания. Растения рекомендуются для садово-огородных участков и промышленного выращивания. Кусты индетерминантного типа. Высокорослые. Плоды весом 35-40 г имеют округлую форму. Кожица томатов коричневая, мякоть бордовая. Сбор урожая проводится кистями.

Вишенка черная

Селекционеры агрофирмы «Гавриш» вывели скороспелый сорт для теплиц «Вишенка черная». Растение индетерминантного типа достигает высоты 200 см. Плоды собраны в длинные кисти по 10-15 штук. Круглый черри одинакового размера и массы, по 18-20 г. Вкус десертный.

Цвет шоколадно-фиолетовый. Использование помидор универсальное. Теплолюбивая культура выращивается при температуре 22-26°. Ей необходимо хорошее освещение. Уход за растением включает полив и рыхление почвы.

Для обильного урожая вносятся подкормки минеральными удобрениями.

Танцы со смурфами (Dancing with Smurfs)

Сорт американской селекции от Тома Вагнера. Плоды сладкие, масса 15-30 г. В состоянии биологической спелости фиолетовые, до созревания красные с темным пятном. Кусты высокорослые, нуждаются в пасынковании и подвязывании. Овощи имеют тонкую кожицу, не подходят для консервации. Растения устойчивы к болезням.

Совет. Крупные агрофирмы не продают семена иностранных сортов. Покупая посадочный материал у коллекционеров, следует собрать информацию о продавце. Огородники часто получают семена, не соответствующие выбранному сорту.

Низкорослые и компактные сорта помидоров для открытого грунта устойчивы к переменам погоды, болезням и вредителям. Им требуется меньше времени для созревания урожая. Посадку осуществляют в начале июня. Грунт должен прогреться до 15°.

Для черных сортов важно хорошее освещение. Под его воздействием активно вырабатываются антоцианы. Растения требовательны к плодородию и структуре почвы. Землю заранее удобряют органическими и минеральными составами.

Грунт должен быть рыхлым, воздухопроницаемым.

Японский трюфель черный

Сорт выделяется не только оригинальной окраской помидор, но и необыкновенной формой. Плоды грушевидные, ребристые. Культура со средним сроком созревания, индетерминантная. Стебли прочные, вырастают до 2 м.

На кустах оставляют 4-5 кистей, в каждой по 5-6 плодов. Масса 100-150 г. Цвет шоколадный, кожица глянцевая. Во вкусе оптимальный баланс сладости и кислоты.

Овощи отличаются лежкостью, слегка недозревшие помидоры в темном прохладном месте хранятся до зимы.

Сорт допускается к выращиванию в открытом грунте и теплице. Семена на рассаду сажают в начале марта. Всходы появляются через 5-7 дней. В фазе двух настоящих листиков их пикируют в индивидуальные емкости. Взрослую рассаду высаживают в грунт из расчета 3-4 куста на 1 кв. м. В процессе вегетации растение требует пасынкования, подвязки и формирования в 1-2 стебля.

Кумато

Томаты под брендом «Кумато» известны и любимы во всем мире. Шоколадные помидоры появились в результате переопыления культурных и диких сортов, затем результат закрепили селекционеры.

Растение индетерминантное, в открытом грунте стебли достигают 150 см, в закрытом – 200 см. Срок созревания среднепоздний. Плоды округлые, ровные. Размер небольшой, масса от 85 до 150 г.

Мякоть красная, с зеленым оттенком.

Первое соцветие закладывается на 10-11 листом. Культура кистевая, каждая гроздь состоит из 5-6 плодов. Вкус и аромат насыщенный, с фруктовыми нотками. В овощах высокое содержание антиоксидантов и витаминов. Помидоры рекомендуются для употребления в свежем виде, так можно почувствовать всю гамму вкуса. Плоды долго хранятся, без потерь транспортируются на значительное расстояние.

Шоколадный

Среднеранний, полудетерминантный сорт от агрофирмы «Аэлита». Плоды крупные, округлой формы. Гладкие. Кожица коричневая, мякоть красная, мясистая, с множеством семенных камер. Масса 200-400 г. Рекомендуется для салатов и соусов. Рассаду томата высаживают в открытый грунт или пленочные теплицы в конце мая (начале июня). Схема посадки 50X70 см. Урожайность 8-12 кг/кв. м.

Названия томатов темных сортов, которые стоит попробовать вырастить на своем участке: «Бычье сердце черное», «Черный слон», «Де Барао черный», «Черный барон». Эти томаты не первый год соседствуют на грядках с красными помидорами. Она не требуют особого подхода, правила выращивания традиционные. Регулярный полив, подкормка и пасынкование обеспечат щедрый урожай оригинальных овощей.

Posol67

Источник: https://MirOgorodov.ru/chernye-pomidory.html

Черные помидоры и отличительные особенности их сортов

Черные помидоры – чем хороши эти сорта

Это группа сортов, имеющих окраску близкую к черному цвету, и известны достаточно давно. Первые из них создали еще советские ученые в середине прошлого века. Это обычные, созданные классической селекцией сорта, путем скрещивания дикорастущих и красноплодных томатов, затем отбором в течение нескольких лет.

Часто в источниках из Интернета указывается на то, что черноплодные сорта томатов геномодифицированны, но это является не совсем верным утверждением. В настоящее время в государственном реестре селекционных достижений зарегистрировано большое их количество, полученных обычной селекцией.

Почему эти сорта имеют черную окраску? Если быть точнее, то окраска изменяется от фиолетово-коричневой до шоколадной, которая получается при смешивании красных и фиолетовых пигментов.

Красный цвет помидорам дает содержащиеся в них красящие вещества ликопин и каротиноиды, а фиолетовый цвет получается благодаря наличию антоцианов, в результате их смешения получается гамма цветов. Антоцианы – это пигменты достаточно распространенные среди овощей.

Их можно обнаружить в фиолетовых баклажанах, свекле, краснокочанной капусте и многих других плодах.

Черные томаты — это обычные сорта, отличающихся только темной окраской. Форма куста, листьев, цвет незрелых плодов полностью соответствует обычным растениям помидоров.

Полезные свойства

Единственное отличие большинства черноплодных сортов от обычных – это вкус. Попробовав один раз эти необыкновенные плоды, обычные красноплодные покажутся безвкусными. Черноплодные томаты содержат повышенное количество сахаров и очень гармоничный сахаро-кислотный индекс. Только особенное соотношение (2,5:1) сахара и органической кислоты дает приятный вкус.

Антоцианы, содержащиеся в этих удивительных плодах, обладают очень высокой антиоксидантной активностью, т.е. они обладают очень хорошим антираковым действием. К тому же, антоцианы повышают защитные свойства иммунной системы, помогают укреплять стенки сосудов и снимают отеки.

Они содержат высокое количество ликопина (витамин I), который позволяет эффективно лечить аденому предстательной железы. Содержащиеся в них каротиноиды, особенно провитамин А, позволяют улучшить зрение.Такое особенное сочетание полезных веществ дает свойство афродизиаков, т.е. продуктов, которые позволяют улучшить половую функцию.

Благодаря такому комплексу полезных свойств, этот продукт рекомендуется употреблять людям, заботящимся о своем здоровье.

Самые урожайные

Для тех, кто хочет вдоволь насладить великолепной мякотью и получить максимальный урожай со своего участка, представляем сорта с повышенной урожайностью и устойчивостью к основным заболеваниям томатов.

Томат Черный мавр – один из наиболее урожайных сортов. Имеет небольшие каплевидные помидоры массой 40-50.

Отличается необыкновенно длинной кистью, в которой завязывается до 18 вишнево-коричневых плодов с толстой кожицей. Куст может завязать 9-10 таких кистей и при этом не требует формировки.

Глядя на куст, можно сказать, что он усыпан помидорами. Растение очень мощное и дает урожай до 4-6 кг с куста.

Черномор отличается высокой устойчивостью к болезням, которые вызывают пятнистость листьев. Мощное высокорослое растение выращивается на опоре и требует формировки в 1 стебель.

Помидоры очень красивые коричнево-красной окраски, среднего размера около 100 граммов высоких вкусовых качеств. В кисти завязывается 5-6 плодов.

Урожайность высокая до 3-3,5 кг с куста, но он начинает созревать через 120 дней от всходов семян.

Де Барао черный является классикой черноплодных томатов. Это высокоурожайный сорт с очень вкусными красивыми фиолетово-коричневой окраски помидорами. Высокорослый куст, требующий опоры, имеет сильный мощный рост, и требует формировки.

В каждой кисти формируется 8-10 сливовидных плодов с плотной кожицей, поэтому они могут долго храниться и выдерживают длительную транспортировку.

Несмотря на довольно продолжительное созревание урожая (120-125 дней), растение имеет высокую устойчивость к болезням.

Негритенок имеет помидоры похожие на темный шоколад с глянцевой поверхностью. Они созревают довольно рано на 110-115 день и отличаются прекрасным вкусом и плотной мясистой мякотью.

Мощное высокое растение необходимо подвязывать и формировать в 1 стебель, тогда урожайность доходит до 3,5-4 кг с куста. Масса плода достигает 100-150 граммов.

В салате они выглядят очень аппетитно и привлекательно.

Сахар Коричневый. Отличается высокой урожайностью и устойчивостью к болезням, особенно к фитофторозу. Имеет красивые плоско-округлые коричневые помидоры.

Несмотря на среднепоздний срок созревания (115-120 дней), имеет продолжительное плодоношение. Куст высокорослый и требует подвязки. Формирует плоды массой 120-150 грамм с мясистой мякотью и сладким вкусом.

С одного куста можно получить до 4 кг урожая.

Для гурманов и любителей изысканного вкуса представляем сорта, которые удивят даже бывалого огородника. Эти томаты придадут не только оригинальную сервировку вашему столу, но порадуют необычайными вкусовыми качествами.

Черные томаты сорта Арбузный созревают очень рано. Первые урожай можно собирать на 105-110 день от всходов. Его можно выращивать в теплице и в открытом грунте. Растение высокорослое, требует подвязки и формирования в 1 стебель. Плоды небольшие около 100 г красно-коричневой окраски, но имеют необычайный арбузный аромат и сладкий вкус.

Помидоры Черный Принц наиболее известны среди огородников и являются эталоном вкуса этой категории. Растение высокорослое и требует дополнительной опоры. Плоды очень крупные и достигают размера 450-500 грамм. С одного растения можно собрать урожай до 2-2,5 кг, для этого необходимо соблюдать расстояние между растениями не менее 1,5 метра.

Плоды имеют плоско-округлую форму и очень нежную кожицу, поэтому их используют для недолго хранения и имеют салатное назначение. А какой необыкновенный из плодов сорта Черный принц томат? Несмотря на бурый цвет сока, он отличается отменным вкусом.

Хотя Черный принц среднепоздний, но основной урожай он отдает до начала развития фитофтороза, и относительно устойчив к этому заболеванию.

Томаты Кумато. Довольно часто можно встретить информацию, что существуют плоды растения кумато, которые очень похожи на черноплодные помидоры. Однако известно, что кумато — это торговая марка одной иностранной компании одноименного черноплодного сорта томата.

Семена его распространяются только для профессиональных овощеводческих хозяйств, поэтому в розничной торговой сети их встретить достаточно сложно.

Плоды этого сорта отличаются рекордным содержанием сахаров и арбузным ароматом, поэтому имеют необычайно сладкий вкус, непохожий на обычные помидоры. Растения высокорослые, устойчивые неблагоприятным условиям, образуют завязи даже в очень жарких условиях.

Размер плодов небольшой 90-120 г, мякоть сочная плотная. Упругая кожица позволяет довольно их долго хранить и транспортировать на большие расстояния.

Черный слон отличается низкорослым кустом и имеет необыкновенные картофельные листья. Несмотря на крупные плоды до 200 грамм, первый урожай созревает уже на 110-115 день.

Растение не нужно формировать, при этом урожайность сладких темно-коричневых плодов достигает 3 кг с куста. Они очень вкусные, имеют нежную кожицу и мясистую мякоть.

Лучший сорт для открытого грунта, хотя может выращиваться и в пленочных теплицах.

Черноплодные сорта томаов имеют различные сроки созревания, урожайность и качество плодов. Наиболее подходящие сорта для выращивания на садово-огородном участке можно выбрать из представленных в этой статье. Желаем высоких урожаев.

Источник: https://grounde.ru/chernye-pomidory-sorta.html

Лучшие сорта черных помидоров

Черные помидоры – чем хороши эти сорта

Черные помидоры пользуются особенным спросом среди огородников. Необычный окрас кожуры делает их востребованными в кулинарии. Черные томаты нередко используют в приготовлении салатов, закусок, а также зимней консервации. В статье будут описаны особенности черных плодов и наиболее распространенные и качественные сорта.

В чем особенности черных помидор?

Черные помидоры

На самом деле черные томаты вовсе не черные. Их кожура окрашена в темные оттенки коричневого, бордового, фиолетового цветов. Хотя издали они действительно могут показаться черными. В чем же особенность черноплодных сортов?

  • Окрас – первое отличие и особенность такого овоща. Такой интенсивный цвет приобретается за счет органических пигментов, называемых антоцианами. Они полезны для организма человека, поэтому опасности не представляют.
  • Темные помидоры имеют в составе обилие витаминов и минералов, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма человека. Так что их можно смело причислять к списку без сомнения полезных овощей.
  • Черные помидоры выделяются своим необычным вкусом. Такие сорта имеют немного иное соотношение сахаров и кислот в составе. Как правило, вкус такого овоща сладкий с фруктовым послевкусием.
  • По большей части сорта черных томатов отличаются тонкой кожурой и нежной мякотью, отсюда и превосходный вкус. Поэтому их нужно подвязывать так, чтобы плоды не касались земли. Кроме того, далеко не все сорта годятся для засолки и консервирования.

Стоит отметить, что вред темных плодов очень сомнителен. Ученые лишь отмечают, что такие томаты могут быть опасны для аллергиков или при индивидуальной непереносимости.

Лучшие сорта черных томатов для теплиц

Черный мавр

В теплицах можно получить богатый урожай томатов, поэтому такое выращивание во многом предпочтительней, тем более, если урожай идет на продажу.

  • «Ашкелон F1» является одним из наиболее крупноплодных сортов с темной кожурой. Это среднеранний гибрид (созревает за 100-105 дней), индетерминантный. Плоды округлой формы, весом 220-240 г. Окрас кожуры темно-бордовый. Шкурка плотная, глянцевая. Вкус приятный, гармоничный. Отличается хорошими товарными качествами и транспортабельностью. Урожайность около 20 кг/м. кв.
  • «Ашдод F1» относится к ранним гибридам, созревающим за 85-90 суток. Плоды темно-бурого цвета. Вес 130-170 г, почти круглой формы. Вкус уникальный, сладкий, немного фруктовый. Мякоть в разрезе темно-вишневая. Урожайность с квадрата 16-18 кг.
  • «Черный мавр» – один из немногих сортов черных помидор, которые можно и даже рекомендуется консервировать. Благодаря плотной шкурке они не разваливаются во время обработки и длительного хранения в баночках. При этом, если подобрать хороший рассол, вкусовые качества не только не испортятся, но даже улучшатся в баночке! Растение вырастает до 1,2 м. Плоды собраны в кисти по 18 штук. Помидорчики небольшие, по 40-50 г, похожи на сливки как внешне, так и по вкусу. Кожура шоколадная. Урожайность до 5,3 кг/кв. м.
  • «Черный барон» – созревает за 110-115 суток. Растение вырастает до 1,5 метров. Помидоры шоколадного цвета, округлые, ребристые, массой 250 г. Вкус сочной мякоти сладкий. Неприхотлив в уходе. Урожайность 6,5-7,5 кг/м. кв.
  • «Японский трюфель черный» – сорт, созревающий за 111-115 дней. Растет до 2 метров в высоту. Плоды формируются в гроздях по 5-6 штук. Помидорчики по 100-150 г. Интересно то, что если с огорода снять зеленые плоды, они будут хорошо храниться вплоть до конца декабря! Вкус с кислинкой, но при длительном хранении она пропадает. Урожайность до 4 кг/растения.

К черным томатам для теплиц можно также отнести сорта: «Де Барао черный» и «Сосулька черная».

Черные помидоры для открытого грунта

Черный принц

В открытом грунте помидоры растут быстро. Они отличаются превосходными вкусовыми качествами и реже болеют грибковыми заболеваниями.

  • «Черный принц» растет в высоту до 2,5 метров. Это среднеспелый сорт, созревающий за 115-120 дней. Плоды массой 300-400 г имеют темно-коричневую, глянцевую кожуру. Вкус десертный, сладковатый. Сорт устойчив к фитофторе. Урожайность около 20 кг/квадрата при выращивании в открытом грунте.
  • «Шоколадный» – среднеранний сорт черных томатов, созревание происходит за 115-123 дня. Растет кустик до 1,5 метров в высоту. Плоды плоскоокруглые, многокамерные. Окрас кожуры коричневый, мякоть оранжево-коричневая. Вес плодов 200-400 грамм. Сорт характеризуется мясистостью, он очень сладкий, вкусный. Урожайность до 12 кг/м. кв.
  • «Виагра» созревает за 112 дней. Кустик растет до 2 метров. Плоды в диаметре около 7 см, массой в 100 г. После полного созревания приобретают темно-бурый окрас. Мякоть красная, мясистая, сочная, с низкой долей сухих веществ. Урожайность с квадратного метра 10 кг.

Лучшие сорта черных черри

Черная гроздь F1

Мини-томаты отличаются отличным вкусом, и они весьма красиво смотрятся в салатах или закусках. Однако лишь некоторые виды могут использоваться для засолки из-за тонкой кожуры, которая нередко лопается после обработки.

  • «Черная гроздь F1» растет не более 150 см. Вегетативный период 80 суток. Листья необычные, ромбовидные, без опушения. Помидоры собраны в грозди по 5-10 штук. Помидорчики округлые, весом 50-70 г. Окрас плодов сначала зеленый, затем розоватый, а после этого становится темно-фиолетовым и практически полностью черным. Урожайность до 6 кг/кустика.
  • «Вишенка черная» – ранний сорт, созревающий за 100-105 дней. Растет кустик до 1,8 м. Помидорчики весят по 17-20 грамм, почти круглые, плотные. Вкус сахаристый, мякоть сочная, мясистая с приятным, выраженным ароматом. Этот сорт применяется для свежего потребления и для засолки. С квадрата площади можно собрать 6,5-7 кг плодов.
  • «Черри Негро F1» – ранний гибрид, созревающий всего за 90 суток. Это индетерминантный гибрид. Помидоры имеют овальную форму. Окрас буро-коричневый с характерными зелеными полосами. Мякоть темно-вишневая. Вес помидорчиков 25-30 г, они обычно собраны по 15-21 штучке в кисти. Рекомендуется для свежего потребления и засолки. Средняя урожайность 13 кг/квадрата.

Сладкие сорта черных томатов

Сахар коричневый

Все сорта черных помидор имеют сахаристый вкус, но есть особые, сладкие виды, которые имеют в составе увеличенное количество сахаров.

  • «Сахар коричневый» – среднеранний вид, созревающий за 115-120 суток. Это высокорослое растение. Окрас томатов практически полностью черный. Мякоть мясистая, вкус сладкий. Масса 120-150 грамм. Это салатный сорт, который чаще всего растят в теплицах.
  • «Арбузный» сорт относится к среднеранним и созревает за 105-110 дней. Растение высокорослое, нуждается в подвязке. Примерный вес помидорчиков 100 г. Окрас кожуры красно-коричневый. Томаты сладкие с арбузным ароматом, откуда и появилось название.
  • «Иван-да-Марья F1» растет до 180 см в высоту. Это ранний сорт, созревающий за 85-100 дней. Он нуждается в подвязке, но не нуждается в обрезке и пасынковании. Томаты небольшие, красно-коричневые, массой 200 г в среднем. Вкус сладкий, мякоть сочная, мясистая. Урожайность до 5 кг с квадратного метра.

Отзывы о черных помидорах

Сорта черных томатов отзывы

Черные томаты вызывают восторг у огородников. Отзывы во многом зависят от сорта, но по большей части они положительные.

Игорь Дугель: «Черный помидор «Черный принц» – это тот сорт, который мне очень понравился по многим причинам. Плоды отличаются превосходным вкусом. Внешний вид необычный и яркий. Да и выращивать их очень просто».

Ольга Малош: «Посадила впервые черные томаты «Ашдод F1». Честно говоря, особой разницы вкуса с обычными сортами не заметила. Это простой, сладкий гибрид. Единственный несомненный плюс – интересные плоды – в салате смотрятся красиво».

Петр Сиволжский: «Сажал в прошлом году сорт «Негритенок». Не понравилась низкая урожайность – всего 2 кг с куста, зато впечатлил внешний вид. В этом году хочу попробовать другой сорт, более урожайный, но тоже черный».

Источник: https://fermerok.info/luchshie-sorta-chernyh-pomidorov

Лучшие сорта черных томатов: описания и характеристики

Черные помидоры – чем хороши эти сорта

В настоящее время известно огромное количество сортов помидоров. Специалисты по селекции стараются создавать разнообразные виды томатов, которые отличаются набором характеристик, в том числе и цветовыми параметрами. Необычными оттенками плодов уже никого не удивишь.

Сейчас выведены и сорта томатов черного цвета, которые выглядят оригинально и имеют немало полезных свойств. Нельзя сказать, что все помидоры, относящиеся к этой категории, являются чисто черными.

Они могут быть синими, фиолетовыми, темно-красными, коричневыми. Одним словом, к черным сортам относятся помидорные плоды самого темного окраса. Предназначены такие помидоры могут быть как для открытого грунта, так и для тепличных помещений.

Стоит разобраться в разновидностях черных томатов их основных свойствах.

Лучшие темные сорта: описания и характеристики

Все черные томаты по-своему хороши. Они отличаются формой, величиной, требовательностью к внешним условиям. Поэтому фермеру для начала стоит разобраться с информацией о самых известных сортах, чтобы определиться, какие помидоры стоит выращивать.

Черная богиня

Сорт подходит как для свободных огородных пространств, так и для тепличных помещений. Он устойчив к внезапным температурным колебаниям, но сильного ветра следует избегать. Кусты могут дорасти до двухметровой высоты, поэтому есть риск излома от ветряных порывов.

Сорт имеет плоды фиолетовой окраски и скругленной формы. С томатных растений можно собрать стограммовые плоды, некоторые весят и больше. Черная богиня подходит как для салатных блюд, так и для консервированных заготовок.

Черный Крым

Помидоры разновидности Черный Крым — это плоды с жесткой шкуркой и повышенной мясистостью. Они имеют темно-бордовый цвет. Масса томата может достигать полкило. С куста любители земледелия собирают до 4 кило плодов.

Использовать томаты такого сорта рекомендуется для создания соусов или соков. Для употребления в первозданном виде они также неплохи. Недостатком сорта является то, что долго помидорки не сохраняются. Поэтому их необходимо употреблять или перерабатывать сразу после срыва с кустов.

Де Барао черный

В большинстве ситуаций этот сорт выращивают в тепличных условиях, для этого он и разрабатывался. На южных территориях его можно посадить и на открытое пространство, но нужно соблюдать ряд нюансов. К примеру, помидоры придется регулярно подкармливать, чтобы обеспечить их нормальный рост.

Плоды имеют форму овала. Их вес достигает 80 грамм. Помидоры окрашены в темно-вишневый цвет, схожий с черным. Томатные плоды имеют мякоть, отличающуюся повышенной плотностью. Сорт отличается приятным сладковатым вкусом. Употреблять помидоры можно в свежем состоянии либо в салатах. Процесс консервирования также не исключен.

Черный ананас

Сорт отличается внушительными по размеру мясистыми плодами, вес которых может составлять полкило. Помидоры имеют коричневатую кожицу, которая постепенно изменяет оттенок на пурпурный. Томаты обладают неповторимым цветом мякоти. В ней сочетается сразу несколько оттенков: красно-розовый с вкраплениями зеленого и желтого.

Сорт достойно переносит перевозку, может длительный срок сохраняться в первозданном виде. Помидоры применяются для салатных нарезок или закусок. Для консервации томаты не подходят из-за внушительного объема.

Черный трюфель

Плоды сорта вырастают в виде груши. Они окрашены в красно-коричневый цвет, обладают шкуркой с блеском. С одного куста фермеры собирают до 4 кг. Один плод обычно весит 100-150 г.

Использовать Черный трюфель можно как для употребления в свежем состоянии, так и для приготовления салатных блюд либо баночных заготовок. Небольшие размеры помидоров позволяют легко их законсервировать.

Черная гроздь

Томаты Черная гроздь, расположенные на ветке, очень напоминают черносмородиновую кисть, которую увеличили. Помидоры имеют темно-фиолетовый цвет. Средняя масса плодов составляет 50-80 г. С одного томатного куста садоводы собирают до 6 кило урожая, если соблюдать все правила выращивания.

Сорт подходит как для тепличного пространства, так и для открытой почвы. Отличительной характеристикой томатов является их вкус, он имеет сливовые нотки. Помидоры подходят для употребления в свежем состоянии или в горячих блюдах. После консервирования они не растрескиваются.

Черное сердце Бреда

Томаты имеют форму, напоминающую сердце, за что сорт и получил наименование. Иногда встречаются круглые либо вытянутые плоды. Помидоры имеют бордово-черный цвет, также присутствует фиолетовый отлив. Сверху плода присутствует зеленый участок, от которого расходятся полосы до середины томата.

Средний вес помидоров составляет 200-300 грамм. В отдельных случаях получается вырастить плоды весом в полкилограмма.

Черный барон

Помидоры этой разновидности являются одними из наиболее приятных по вкусу. Они отлично подходят для создания соков или приготовления салатных блюд. Томаты обладают темно-бордовым цветом, в котором присутствует шоколадный отлив. В результате переработки на сок получается густой и вкусный напиток характерного цвета.

Собранные плоды хранятся длительный срок и не портятся при транспортировке. Можно собирать их непоспевшими и оставлять дозревать в помещении.

Черный слон

Помидоры выращивают на открытом пространстве, если речь идет о теплом юге. На севере томатные плоды зреют только в тепличных конструкциях. Помидорки имеют красно-кирпичную окраску.

Садоводы собирают плоды весом 300-350 грамм. Помидоры обладают мясистой мякотью, имеют вкус с неповторимыми кислыми нотками. Томаты можно использовать для создания разнообразных угощений. Отлично они подходят для консервации и мариновки.

Черная лакомка

Плоды имеют закругленную форму, окрашены в оттенок граната. Они не отличаются внушительной величиной, на кусте вряд ли найдутся помидорки весом более 110 грамм.

Любителям консервирования отлично подойдут такие плоды. Они обладают тонкой шкуркой, но она не подвержена растрескиванию. Можно употреблять томаты и в целом состоянии, а также готовить салаты и другие блюда.

Черная сосулька

Сорт имеет плоды удлиненной формы, которые после созревания окрашиваются в коричневый цвет. Садоводы собирают плоды, весящие 100-120 грамм. Они не трескаются, что делает их отличным выбором для любителей консервирования.

В свежем состоянии помидорки Черная сосулька также вкусны. Томаты этого сорта отличаются иммунитетом к различным растительным заболеваниям.

Черный бизон

Сорт Черный бизон создавался специально для высаживания в теплицах, но в теплых южных регионах эти томаты выращивают и в открытой почве.

Помидоры являются крупными и сочными, имеют темно-пурпурный цвет. Вкус томатов отличается присутствием фруктовых ноток. Плоды отлично подходят для соковой переработки. Для консервации и засолки их не рекомендуется использовать.

Черная груша

Сорт Черная груша имеет характерную форму, за которую он и получил свое название. Плоды имеют темно-бордовую окраску, при полном созревании она превращается в коричневую.

Масса томатов составляет 55-80 грамм. Помидоры отличаются высокой плотностью, поэтому они долго не портятся и хорошо переносят транспортировку.

Бычье сердце черное

Томаты имеют сердцевидную форму. Именно за нее разновидность получила свое наименование. Плоды имеют темно-бордовую окраску, в которую добавлен пурпурный оттенок. Помидоры обладают очень мясистой мякотью. Вкус имеет выраженные сладкие нотки.

Масса плодов достигает 200-300 грамм. Иногда попадаются помидоры, весящие до 600 грамм.

Черный русский

Сорт Черный русский не требует особо внимательного ухода, поэтому нравится многим садоводам. Растения нужно сажать в теплицах, но на южной территории возможно выращивание в открытой почве. Плоды имеют округлую форму, окрашены в бордовый цвет с шоколадным оттенком.

Масса помидорок составляет 300-400 грамм. Плоды отлично подходят как для употребления в свежем состоянии, так и для создания разнообразных блюд. Из них получится вкусный сок необычного оттенка.

Черная красавица

Плоды имеют насыщенный фиолетовый цвет. Мякоть окрашена в выраженный красный оттенок. Помидорки прекрасно подходят для употребления в свежем виде, так как обладают действительно приятным вкусом и ароматом.

Если хранить томаты при комнатной температуре, то они не портятся. Напротив, их вкусовые качества улучшаются. Вес плодов составляет от 100 до 180 грамм.

Черная вишня

Сорт Черная вишня отличается необычным внешним видом. На кусте томаты растут гроздями, куда входит несколько мелких плодов. Помидоры имеют небольшой размер, их вес составляет менее 20 грамм. Кожица окрашена в темно-фиолетовый цвет.

Томаты могут храниться достаточно долго, подходят и для употребления в свежем виде, и для заготовок. Их можно сушить или вялить.

Черная жемчужина

Иногда этот сорт еще называют «черной малиной». Помидоры имеют круглую форму, обладают гладкой кожицей. Они не вырастают до больших размеров, их вес составляет примерно 30 грамм.

Выращивать сорт Черная жемчужина можно в любых регионах. Он отличается высокой урожайностью, если соблюдаются все необходимые условия.

Черная пирамида

Сорт предназначен для культивирования в тепличных пространствах. Плоды имеют черно-бордовый цвет без дополнительных вкраплений. Помидоры обладают сердцеобразной формой, немного вытянуты.

Вес томатных плодов составляет 300-400 грамм. Их мякоть отличается сладким вкусом. В помидорках насчитывается немного семечек.

Черный шоколад

Сорт Черный шоколад относится к категории помидоров «черри», то есть мелких. Томаты растут в кистях, имеют небольшой размер. Их вес составляет 20-30 грамм. Сорт является урожайным, любители садоводства собирают до 5 кг с одного растения.

Помидоры можно подавать к столу в свежем виде либо заготавливать на зиму. Их можно срывать незрелыми, чтобы потом доспевали в помещении.

Черная гора

Плоды сорта Черная гора отличаются невероятны размером. Их вес может достигать 800 грамм! Если ухаживать за кустами надлежащим образом, то можно даже вырастить плод весом более килограмма.

Любителям свежих томатов точно понравятся такие помидоры. Их мякоть является маслянистой, мясистой, густой. Томаты имеют насыщенный вкус. Что касается цвета, то плоды обладают кожицей темно-малинового оттенка.

Отзывы садоводов

Многие люди, рассматривая сорта помидоров для посадки, останавливаются именно на черных томатах. В этом нет никакой странности, ведь такие плоды не только обладают необычной внешностью, но и имеют достойные вкусовые качества.

Именно черные помидоры считаются максимально полезными, так как в них насчитывается повышенное количество витаминов.

Бытует мнение, что такие плоды помогают справляться с различными болезнями, замедляют процессы старения, являются природным афродизиаком.

Фермеры рассказывают, что черные томаты обладают более плотной кожурой по сравнению с другими сортами. Благодаря этому они дольше хранятся, не портятся, сохраняют достойный вид.

Отмечают фермеры и повышенную урожайность черных сортов. Но многие разновидности требуют внимательного ухода. Большинство черных томатов растут на высоких кустах, которые необходимо защищать от ветра и подвязывать, чтобы избежать переламывания.

Многие черные томаты — это универсальные плоды, которые можно есть в свежем виде либо заготавливать на зиму. Это также влияет на выбор садоводов.

Источник: https://fermersadovod.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/sorta-chyornyh-tomatov/

Черные томаты: лучшие сорта для теплиц и открытого грунта, особенности выращивания

Черные помидоры – чем хороши эти сорта

Черные томаты отличаются от привычных красных более выраженным вкусом. Но обычно привлекают огородников они именно необычным цветом.

Строго говоря, цвет помидоров не чёрный, а шоколадный, фиолетово-коричневый. В этом овоще содержатся каротиноиды и ликопин, придающие ему красный цвет. Пигменты под названием антоцианы добавляют фиолетовый оттенок. Результатом их смешивания становится тёмный, почти чёрный окрас.

Происхождение и развитие чёрных сортов

Черные томаты выращиваются огородниками уже давно. Первые сорта таких помидоров были созданы ещё в середине прошлого века советскими учёными. Для получения необычного оттенка они скрещивали дикорастущие и обычные красные томаты.

Новые сорта чёрных томатов появляются каждый год. Однако для большинства садоводов выращивание чёрных томатов всё ещё кажется чем-то экзотическим.

Существует мнение, что черноплодные сорта являются генномодифицированными. Однако большинство таких гибридов получены обычной селекцией, что подтверждает регистрация в реестре селекционных достижений.

Особенности выращивания

Выращивание не вызовет сложностей у опытного огородника, который уже сажал обычные красные помидоры. Однако технология выращивания чёрных помидоров всё же имеет некоторые особенности.

Для получения сильных растений семена перед посевом нужно обязательно замочить. Для этого следует выложить их на тряпочку, смоченную тёплой водой. Необходимо оставить семена в достаточно тёплом месте (на батарее) на 2-3 дня, периодически снова смачивая их. В течение этого времени семена должны прорасти. Стоит осмотреть их перед посадкой и избавиться от непроросших.

Теперь можно приступить к высеиванию семян в горшки. Садить семечки в грунт нужно на расстоянии 5 сантиметров друг от друга в неглубокие бороздки. Затем семена присыпать землёй, слегка уплотнить почву.

Поверхность почвы следует тщательно увлажнить с помощью пульверизатора. После этого горшок накрывается плёнкой либо стеклом и остаётся в тёплом (не ниже +24C) светлом месте на 5-7 дней. По мере необходимости грунт нужно увлажнять.

В этот период очень важно избегать сквозняков.

После появления на всходах листочков следует пересадить кусты в отдельные горшки. Дальнейший уход за рассадой заключается в периодическом поливе тёплой отстоянной водой.

Чёрные томаты можно выращивать в теплице, также они хорошо подходят для открытого грунта. Высаживать рассаду в теплицу можно начинать уже в начале мая. Для посадки в открытом грунте придётся дождаться стабильной тёплой погоды и отсутствия ночных заморозков. Для чёрных помидоров подойдёт хорошо освещённый участок с плодородной почвой.

Минимальное расстояние между растениями составляет 50 см. Для посадки следует выкопать небольшую ямку, поместить туда удобрение, а затем рассаду из горшка. Свободное пространство можно заполнить перегноем с торфом либо песком. Посаженное растение нужно обильно полить тёплой водой.

Следующий полив состоится через 3 дня – это время необходимо рассаде, чтобы прижиться. Спустя 3 недели вносится первая подкормка, состоящая из птичьего помёта воды и нитроаммофоски. Также можно применять золу и мел. Каждые 2 недели подкормку нужно повторять.

Еженедельно кусты чёрных помидор нужно обрабатывать от грибка. Для этого можно опрыскивать их раствором триходермина, либо квасом, кефиром, молочной сывороткой.

Большинство сортов чёрных томатов нуждаются в удалении второстепенных побегов — пасынковании. Их нужно периодически срезать обеззараженными ножницами, оставляя лишь небольшой пенёк.

Чёрные помидоры имеют тонкую кожу и сочную мякоть, поэтому при соприкосновении с землей быстро начинают гнить. Кусты требуют подвязки к опоре, а урожай – своевременной уборки. Недозревшие помидоры быстро доспевают в тёплом месте.

Самые популярные сорта чёрных томатов

Существует множество сортов чёрных помидоров, имеющих свои отличительные особенности. Лучшие чёрные томаты успешно выращиваются обычными дачниками. Самыми популярными сортами являются:

  1. Томат «Черный русский». Этот сорт томатов был выведен в Англии. Впоследствии в России он был улучшен русскими селекционерами, которые и дали ему название. Он покорил сердца огородников своей урожайностью и необычным вкусом. Сорт среднеспелый (от всходов до созревания проходит 110-120 дней), высокорослый. Устойчив к большинству болезней томатов, отлично хранится. Крупные плоды (170-250 г) имеют сладкий вкус, отлично подходят для салатов. Помидоры имеют выразительный чёрно-малиновый окрас.
  2. Томат «Чёрный ананас». Эти плоды действительно отдалённо напоминают ананас. Сорт выведен селекционерами недавно, но уже полюбился огородникам. Помидоры массой до 500 г имеют жёлто-красную кожуру и разноцветную мякоть, в которой сочетаются оттенки зелёного, оранжевого, красного цветов. Помидорки обладают сладко-терпким необычным привкусом.
  3. Томат «Чёрный шоколад». Среднеспелый, урожайный, устойчивый к заболеваниям сорт, неприхотливый в уходе. Помидоры равномерного шоколадного цвета имеют небольшой размер. Плоды имеют плотную кожуру, поэтому замечательно подходят для консервирования. Обладают очень сладким, почти фруктовым вкусом. Способны долго храниться, не изменяя вкусовых качеств.
  4. Томат «Вишенка чёрная». Высокорослый, раннеспелый сорт помидоров черри. Округлые плотные плоды весом около 20 г имеют вишнёво-коричневый оттенок, яркий аромат и сладкий вкус. Отлично подходят для консервирования и украшения блюд.
  5. Томат «Чёрный жемчуг». Высокорослый сорт. Кусты усыпаны гроздями коктейльных томатов массой около 40 г. Плоды имеют приятный красно-шоколадный оттенок, обладают сладким вкусом. Подходят для консервирования, засолки и салатов.
  6. Томат «Слива чёрная». Один из лучших сортов чёрных томатов. Очень урожайный сорт, устойчивый ко многим заболеваниям. Помидоры массой 70 г имеют необычную яйцевидную форму, тёмно-вишнёвый оттенок и сладкий вкус. Рекомендованы к употреблению в свежем виде, а также для цельноплодного консервирования.
  7. Томат «Чёрный гигант». Высокорослый, крупноплодный сорт. Имеет очень высокую урожайность, устойчивость к некоторым заболеваниям. Очень крупные ребристые плоды коричневого цвета могут достигать массы 700 г. Обладает отличными вкусовыми качествами, кисло-сладким вкусом. Употребляется чаще в свежем виде.
  8. Томат «Брендивайн чёрный». Среднеспелый, крупноплодный сорт. Плоды весом до 400 г имеют красивый малиново-коричневый оттенок, нежную кремообразную мякоть. Помидоры обладают необычным, кисло-сладким вкусом и приятным ароматом. Подходит для салатов.
  9. Томат «Чёрный тюльпан». Очень урожайный сорт. Помидорки массой до 300 г имеют плоскоокруглую форму и необычную чёрно-малиновую окраску.
  10. Черные помидоры «Кумато». Среднеспелый сорт, дающий высокий урожай. Даёт достаточно плотные плоды овальной формы массой около 120 г. Имеет тёмно-красно-коричневый цвет с зелёным оттенком. Мякоть тёмно-красная, сочная, обладающая выраженным томатным ароматом. Обладает фруктово-ягодным вкусом. Употребляется исключительно в свежем виде.
  11. Томат «Чёрное яблоко». Среднеспелый сорт со средней урожайностью. Устойчив к болезням, отлично переносит транспортировку и жару. Плоды имеют тёмно-красный цвет, округлую форму. На каждой кисти образуется 6-10 плодов весом около 200 г.
  12. Томат «Сара чёрная». Среднерослый сорт, дающий высокий урожай. Помидоры массой до 0,5 кг имеют тёмно-коричнево-бордовый цвет и сладкий вкус.
  13. Томат «Чёрная богиня». Среднеспелый сорт помидоров салатного назначения. Плоды некрупные (около 100 г), круглые, очень сладкие. Помидоры имеют приятный светло-шоколадный окрас, местами зеленоватый.
  14. Томат «Чёрная зебра». Один из самых сладких сортов, содержащий до 14% сахара. Среднеспелый, урожайный, устойчивый к заболеваниям. Помидоры имеют тёмно-бордовый цвет и покрыты тёмно-зелёными полосками. Цвет мякоти – малиново-пунцово-шоколадный. Плоды весом до 120 г обладают сладковатым вкусом с фруктовой кислинкой. Используются томаты «Чёрная зебра» для украшения блюд и консервирования.
  15. Томат «Рита чёрная». Урожайный сорт бельгийского происхождения. Плоды имеют грушевидную форму и вес до 300 г. Томаты обладают сладким вкусом, выращиваются исключительно в теплице. Подходят для салатов и засолки.
  16. Томат «Тульский чёрный». Высокорослый сорт. Сверху плоды чёрные, а снизу – тёмно-красные. Средняя масса плодов – 300 г. Сорт салатного назначения.
  17. Томат «Чёрная улыбка». Среднеспелый сорт томатов. Помидоры чёрно-бордового цвета имеют сердцевидную форму. Средний вес плодов – около 350 г. Томаты сочные, вкусные. Используются для приготовления овощных соков, салатов.
  18. Томат «Чёрный оксфорд». Среднеспелый сорт. Плоды сердцевидной формы. Вес помидоров достигает 200 г. Имеют красно-зелёный оттенок. Хорошо хранятся.

Преимущества и недостатки

Чёрные томаты обладают отличными вкусовыми качествами, поэтому многие предпочитают их красным. Кроме того, они более полезны, содержат больше предотвращающих развитие опухолей антиоксидантов и витамина C.

Также употребление чёрных помидоров благотворно влияет на иммунную систему, сердечно-сосудистую систему и зрение.

Недостатком чёрных томатов можно назвать слабую тонкую кожуру, из-за которой помидоры плохо держат форму. Большинство сортов из-за этого для консервирования не подходят.

Не стоит отказываться от выращивания помидоров из-за этого недостатка. Чёрные помидоры вкусны, полезны и могут занять почётное место на каждом огороде.

Источник: https://SadBezProblem.ru/ogorod/chernye-tomaty

Плантации
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: